2025/02/07 12:00
こんにちは、ミンガラーバー
今日はミャンマーの伝統的なデザート5選の紹介です。ミャンマーデザートは、独特の風味と豊かな味わいが特徴です。
ミャンマーの伝統的な食べ物は健康的で栄養価が高く、適切な量の炭水化物、タンパク質、ビタミンが豊富に含まれています。ビルマデザートの中からぜひ試していただきたいデザートのセレクションについては、以下をご覧ください。
以下は、ぜひ試してほしいミャンマーの伝統的なデザート5選です。
・シュエインエー（米粉とゼリーのデザート）
・モンレサウン（ココナッツミルクドリンク）
・ガーピャウバウン（バナナ・プディング）
・パウパウソーテ（ポンおにぎり）
・チャウキヤウ（ゼリーデザート）
シュエインエー（米粉とゼリーのデザート）
シュエ イン アイは「黄金のハート クーラー」と訳され、その名前がさわやかな性質を暗示する、伝統的で非常に人気のある冷たいデザートです。
暑い夏の季節に特にさわやかな味で愛されています。甘くてクリーミーで濃厚なこの特製デザートは、蒸したもち米、サゴまたはタピオカ パール、タピオカ スティック、チェンドル ゼリー ヌードル、寒天パウダー、砂糖シロップ、冷やしたココナッツ ミルクを組み合わせて作られています。
モンレサウン（ココナッツミルクドリンク）
モン レット サウンは、サゴ、ココナッツ ミルク、トディ パーム ジャガリー シロップ、オプションでタピオカで作る人気のデザート ドリンクです。シロップが甘くて驚くほどさわやかなので、田舎でも都会でもあらゆる年齢の人に人気のドリンクです。毎年恒例の水かけ祭りで振る舞われ、夏季には街角のあらゆる場所で売られているのを目にするでしょう。
ガーピャウバウン（バナナ・プディング）
バナナ プディングは、ミャンマーの伝統的なデザートおよびスナックで、地元の新鮮なバナナをミルク、ココナッツ ミルク、砂糖で煮込み、ゴマまたはケシの実を添えて作られます。このデザートは簡単に素早く作ることができ、主に儀式やその他の特別な機会に提供されます。
パウパウソーテ（ポンおにぎり）
このデザートスナックは、祭りの時期にビルマのどの家庭でも出されるもので、ミャンマー中央乾燥地帯の人気の季節限定品です。また、寄付の儀式やパゴダ祭りでも出されます。
これは、ボール状にポップライスとホワイトトディジャガリーを成形して作られます。
チャウキヤウ（ゼリーデザート）
チャウチャウは、ゼラチンを使わないビルマのゼリーデザートで、2 つ以上の層があります。白いクリーミーなココナッツ層と透明な水層で、オプションで色付きの層を追加できます。
材料は、ココナッツミルク、寒天 (糸状または粉末)、水、砂糖、塩です。ココナッツ チャウチャウは、暑い日に冷やして食べるのが通例の、さわやかなお菓子です。
おわりに
ミャンマーにはデザートの種類が豊富で、一度味わっただけでも忘れられない美味しさです。
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